Конкурент м'яса по-французьки

конкурент м'яса по-французьки

Таке блюдо не може не сподобається! Готується швидко і зовсім просто. М’ясо під омлетной масою виходить ніжним і соковитим. Обов’язково спробуйте.

Складові:

· Куряча грудка - 600 гр.

· Цибулина - 1 шт

· Помідор - 1 шт.

· Сіль - 13 ч. л.

· Паприка солодка - 13 ч. л.

Для заливки:

· Яйце - 3 шт.

· Сир - 70 гр.

· Сіль - 13 ч. л.

· Сметана - 3 ст. л.

Приготування:

Курячі грудки нарізаємо кубиками. Вага курячої грудки приблизно 600 гр.

Одну велику цибулину нарізаємо кубиками і обсмажити на невеликій кількості рослинного масла до напівпрозорості. Додаємо цибулю до курячої грудях, додаємо 1 / 3ч. л. солі, солодку паприку. Все добре перемішуємо і кладемо в форму. Фору змащуємо рослинним маслом.

Приготуємо заливку. 70 грам сиру натерти на крупній тертці. У миску розбиваємо 3 яйця, додаємо 3 ст. л.сметани. 13 ч. л. солі, додаємо сир і все добре перемішуємо. Заливаємо м’ясо.

Помідор наріжемо кружечками і кладемо зверху на заливку. Ставимо в розігріту духовку і готуємо при 190 градусах 35-40 хвилин



ЩЕ ПОЧИТАТИ