Найкрасивіший салатик 'Їжачок'

Салатик ‘Їжачок’

чудовий салат, як по оформленню, так і за своїм смаком. кожному захочеться спробувати шматочок.

Чудовий салат, як по оформленню, так і за своїм смаком. Кожному захочеться спробувати шматочок.

Складові:

  • 300 грам курячого філе;
  • 5 штук. яєць;
  • 200 грам консервованого зеленого горошку;
  • 2 шт. картоплі;
  • 3 зубчики часнику;
  • 100 грам сиру;
  • 100 грам чорних маслин без кісточок;
  • За смаком майонез.

1.Перед тим як готувати салат, слід заздалегідь відварити інгредієнти, а саме куряче філе і картопля в мундирі. Всі остудіть, картопля очистіть від шкірки. Потім курку поріжте кубиками, а картоплю натріть на крупній тертці. Все складіть в мисочку для подальшого перемішування.

2.Также вам потрібно відварити яйця, остудити їх і очистити від шкаралупи. Розділіть яйця на білки і жовтки, останні слід натерти на тертці і скласти в миску.

3.Натріте на крупній тертці сирок і половину додайте до картоплі і курки.

4.Очістіте часник і видавіть його в мисочку, потім покладіть туди майонез і консервований зелений горошок (кілька горошин залиште для прикраси). Перемішайте гарненько все інгредієнти до однорідної маси.

5.Возьміте красиве блюдо і викладіть на нього отриману суміш у формі їжачка.

6.Теперь змішайте в окремій мисці другу частину сиру і дрібно натерті білки. Додайте майонез, все перемішайте.

7.Полученной масою рівномірно покрийте їжачка.

8.Украшеніе. Поріжте маслини на дольки і викладіть їх зверху - у вас вийшли голки. Дві горошинки будуть очками і ще одна - носиком. Тепер наш ‘їжачок’ готовий! Смачного!



ЩЕ ПОЧИТАТИ