Шарлотка з яблуками. Класичний простий рецепт

Сьогодні я розповім вам найпростіший рецепт приготування цього прекрасного пирога. Шарлотка виходить ніжною і тане в роті.

Без довгих заголовків приступимо відразу до приготування.

Нам буде потрібно:

  • Яблука - 4 шт. середнього розміру;
  • Яйця - 4 шт.;
  • Цукор - 250гр. (Стакан);
  • Борошно - 200 гр. (Стакан);
  • Ванільний цукор - 5г.;
  • Розпушувач тесту - 5гр.;

шарлотка з яблуками. класичний простий рецепт.

Першочергово нам необхідно збити віночком яйця з цукром і ваніллю (вона додасть пирогу приємний аромат)

Додавши в борошно разризлітель просіюємо через сито в отриману яєчну суміш. Добре замішуємо наше тісто в однорідну сметанообразную суміш.

шарлотка з яблуками. класичний простий рецепт.

Далі нарізаємо яблука невеликими шматочками і відразу відправляємо в наше тісто.

шарлотка з яблуками. класичний простий рецепт.

Беремо відповідну форму для випічки і застилає дно дека пергаментним папером.

Виливаємо наш майбутній пиріг в форму.

шарлотка з яблуками. класичний простий рецепт.

При бажанні можна посипати зверху корицею. Вона відмінно поєднується з яблуками.

Залишається розігріти духовку до 180 градусів і відправити наш пиріг на 35-40 хвилин. Готовність пирога перевіряйте дерев’яною шпажкою.

Вимкніть духовку по закінченню часу, але не витягуйте пиріг відразу, дайте йому постояти ще 15 хвилин, так він не просяде і не втратить форму.

Після того, як пиріг охолов, його можна діставати з форми і подавати до столу.

шарлотка з яблуками. класичний простий рецепт.

Смачного :)



ЩЕ ПОЧИТАТИ